抹茶红豆酥

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抹茶红豆酥的用料

低筋面粉 240g 猪油 120g
普通面粉 300g 红豆沙 适量
猪油 110g 抹茶粉 适量
120g 40g

抹茶红豆酥的做法

抹茶红豆酥的做法图解1

步骤1

低筋面粉混合猪油成油酥。 普通面粉加猪油,水,糖,抹茶粉混合成水皮。
抹茶红豆酥的做法图解2

步骤2

把面皮擀平,将油酥面片扑在水皮面片上
抹茶红豆酥的做法图解3

步骤3

卷起
抹茶红豆酥的做法图解4

步骤4

分成小剂子,按平
抹茶红豆酥的做法图解5

步骤5

包上红豆沙
抹茶红豆酥的做法图解6

步骤6

烤箱预热,180度烤25分
抹茶红豆酥的做法图解7

步骤7

出炉,酥脆,带着淡淡的抹茶味。

抹茶红豆酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-20

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