五谷杂粮粥

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五谷杂粮,粗茶淡饭,探寻食物本源

杂粮粥的用料

大米 20g 小米 20g
绿豆 20g 红豆 20g
豌豆 20g 黑芝麻 15g
枸杞 20g 大枣 适量
百合干 3-4片 薏仁 10g
芡实 3g

杂粮粥的做法

五谷杂粮粥的做法图解1

步骤1

将煮粥所需材料备好洗净,将红豆、绿豆、豌豆、芡实、薏米仁用水泡8个小时。
五谷杂粮粥的做法图解2

步骤2

锅里加水,放入洗干净的大米、小米、黑芝麻、百合,倒点花生油,开始煮粥。 煮至熟,不稀不稠的状态,放入枸杞,再熬制五分钟,出锅即可。

杂粮粥的烹饪技巧

用陶瓷锅或者电锅效果好,高压锅压出的粥香味淡些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-20

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