牛油果滑蛋吐司

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沙小囡
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忙是治疗一切神经病的良药！

牛油果滑蛋吐司的用料

牛油果 半个 吐司 2片
鸡蛋 1个 火腿 1片
橄榄油 1勺 料酒 半勺

牛油果滑蛋吐司的做法

牛油果滑蛋吐司的做法图解1

步骤1

准备食材。
牛油果滑蛋吐司的做法图解2

步骤2

将一片吐司根据自己喜好刻出图案。
牛油果滑蛋吐司的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中，加半勺料酒去腥，将牛油果切碎加入其中打散。
牛油果滑蛋吐司的做法图解4

步骤4

平底锅中小火慢慢加热一下，然后倒入1勺橄榄油。
牛油果滑蛋吐司的做法图解5

步骤5

油烧至7成热是倒入打散的蛋液。
牛油果滑蛋吐司的做法图解6

步骤6

迅速滑开炒散。（可以根据个人口味加点盐，胡椒粉）
牛油果滑蛋吐司的做法图解7

步骤7

将炒好的滑蛋牛油果放进吐司刻好的图案中，两片吐司中间再加一片火腿片即可。
牛油果滑蛋吐司的做法图解8

步骤8

配一杯果汁或牛奶即是丰盛的快手早餐。

牛油果滑蛋吐司的烹饪技巧

在打散的蛋液中加一点料酒既可去鸡蛋的腥味，又能是炒出的鸡蛋嫩滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-21

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 香 果香味

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