青笋炒肉

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最近都做的快手菜,简单方便易上手。

青笋炒肉的用料

肉片 100g 青笋 200g
食盐 适量 淀粉 5g
姜蒜 适量

青笋炒肉的做法

步骤1

姜蒜切片,青笋切片,五花肉切片用料酒生抽淀粉腌制

步骤2

下油,七分熟,下姜蒜爆香

步骤3

下五花肉,变色后加一勺郫县豆瓣翻炒,下青笋翻炒
青笋炒肉的做法图解4

步骤4

青笋断生后,关火,加适量盐,起锅。

青笋炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-21

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