春饼这样吃

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春饼的用料

普通面粉 200g 凉水 100g
食用油 适量

春饼的做法

春饼这样吃的做法图解1

步骤1

凉水和面，和成面团。
春饼这样吃的做法图解2

步骤2

平均分成12等份。
春饼这样吃的做法图解3

步骤3

每份压成饼状。
春饼这样吃的做法图解4

步骤4

用擀面杖擀成饼皮。每个饼皮上刷上油，叠加在一起，擀成一个大饼。从中间向四周擀，擀几下翻面再擀，重要的事情说三遍，就是正面擀几下再反面擀几下，擀的四周均匀一些，不要擀的太大，如果擀的太大就会很薄，熟了就不好揭开。冷水上锅，水开蒸10分钟左右就可以了。
春饼这样吃的做法图解5

步骤5

配上京酱肉丝，和其他菜卷起来吃，味道很棒哦！

春饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-22

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分类： 无水印 蒸 主食 饼 春饼

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