爆炒田螺

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梦北风
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爆炒田螺的用料

田螺 1斤 小辣椒 适量
姜、蒜 适量 料酒 1勺
白醋 1勺 郫县豆瓣酱 2勺
蒜 适量

爆炒田螺的做法

爆炒田螺的做法图解1

步骤1

买来的田螺要养两天，吐尽泥沙，用剪刀或钳子把田螺尾部剪掉
爆炒田螺的做法图解2

步骤2

加适量油，放入花椒，大料，葱姜蒜，煸炒，然后放入田螺爆炒，再加入豆瓣酱，煸炒后加入水煮

爆炒田螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-22

©本菜谱的做法由 梦北风 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 辣

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