软糯薄面皮

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软糯薄面皮的用料

面粉 随意 蒜粒 适量
盐 适量 葱花 适量
芝麻油 适量

软糯薄面皮的做法

软糯薄面皮的做法图解1

步骤1

准备好配料
软糯薄面皮的做法图解2

步骤2

我用了100克面粉加水调成稀稠状
软糯薄面皮的做法图解3

步骤3

平锅热后抺上少许油
软糯薄面皮的做法图解4

步骤4

舀一勺到入锅中，摇滚式把面浆滚满锅底，记住中小火
软糯薄面皮的做法图解5

步骤5

等下面煎至金黄翻面再煎
软糯薄面皮的做法图解6

步骤6

煎完一张完整面皮的形状
软糯薄面皮的做法图解7

步骤7

把每一张切成小块
软糯薄面皮的做法图解8

步骤8

锅油热放入配料炒香
软糯薄面皮的做法图解9

步骤9

倒入小块面皮炒10来秒后加入盐，香油，蒜苗或葱花，翻炒均匀起锅
软糯薄面皮的做法图解10

步骤10

喜欢微辣的口味可加少许青椒丝
软糯薄面皮的做法图解11

步骤11

软糯可口
软糯薄面皮的做法图解12

步骤12

老少咸宜
软糯薄面皮的做法图解13

步骤13

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软糯薄面皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-23

©本菜谱的做法由 丫EZi 编写，未经授权不得转载

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