蒜蓉开边虾

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吃货界女汉子一枚
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蒜蓉开边虾的用料

海虾 250g 蒜 4-5瓣
盐、白糖、鸡精 适量 粉丝 两团

蒜蓉开边虾的做法

蒜蓉开边虾的做法图解1

步骤1

取两团粉丝用热水泡软铺在盘底。 虾处理好铺在粉丝上
蒜蓉开边虾的做法图解2

步骤2

炒蒜油成金黄色
蒜蓉开边虾的做法图解3

步骤3

加入盐，鸡精，白糖
蒜蓉开边虾的做法图解4

步骤4

将调好的蒜油淋在虾上，大火整5-8分钟
蒜蓉开边虾的做法图解5

步骤5

出锅
蒜蓉开边虾的做法图解6

步骤6

可以加些青红椒，之后淋上热油即可。

蒜蓉开边虾的烹饪技巧

虾要剪掉虾枪以免被扎到。剪掉虾枪后可以用针或者牙签把头部的沙包挑出来。用剪刀沿尾部剪开之后用刀根磕两下就可以让虾展开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-24

©本菜谱的做法由 吃货界女汉子一枚 编写，未经授权不得转载

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