豆芽炒韭菜

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小猫妈妈11
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昨天大儿子说要吃豆芽炒韭菜，平时我是不太爱吃豆芽的，觉得有点水，还有就是太难摘了，太难摘了！儿子不是很爱吃炒菜里的肉，肉就变成了火腿。

豆芽炒韭菜的用料

绿豆 100g 韭菜 100g
火腿 适量 酱油 适量
蚝油 适量 葱花 适量

豆芽炒韭菜的做法

豆芽炒韭菜的做法图解1

步骤1

豆芽一定要摘掉尾巴，这样才既好看又好吃，不过摘起来不是一般费时间！
豆芽炒韭菜的做法图解2

步骤2

火腿切成细丝
豆芽炒韭菜的做法图解3

步骤3

热锅放油，放入豆芽，快炒，我的经验是锅里的温度很高时少放点水，菜被热气兹一下，熟的更快。再放入韭菜，火腿，炒蔫即可。

豆芽炒韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-24

©本菜谱的做法由 小猫妈妈11 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 无水印 一家三口 香 午餐

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