五彩缤纷♥炸茄盒

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ai默默520
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不记得在哪里看过这道菜的做法了，然后就自己按着孩子的口味做个试试。孩子很挑食，爱吃酸甜口，还爱吃玉米火腿。每次包饺子他都要求加玉米火腿，这样他能吃20个左右。所以做这个我也单独给他加了玉米火腿。结果也是一样爱吃...

炸茄盒的用料

长茄子 1个 西红柿 1个
肉馅 250克 鸡蛋 1个
小香葱 适量 姜 适量
番茄酱 适量 料酒 适量
盐 适量 鸡精 少许

炸茄盒的做法

五彩缤纷♥炸茄盒的做法图解1

步骤1

茄子切成薄厚1公分的片，要下面连刀，五片一连。
五彩缤纷♥炸茄盒的做法图解2

步骤2

肉馅加入鸡蛋及各种调料，提前拌好。然后夹在茄子上。
五彩缤纷♥炸茄盒的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量油，油热放去入茄盒。
五彩缤纷♥炸茄盒的做法图解4

步骤4

中火炸三分钟左右
五彩缤纷♥炸茄盒的做法图解5

步骤5

炸至五分钟左右，金黄色观察熟了即可。
五彩缤纷♥炸茄盒的做法图解6

步骤6

捞出装盘。
五彩缤纷♥炸茄盒的做法图解7

步骤7

选熟透西红柿
五彩缤纷♥炸茄盒的做法图解8

步骤8

把酱汁浇在茄盒上，撒上葱花即可。

炸茄盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-24

©本菜谱的做法由 ai默默520 编写，未经授权不得转载

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