西红柿豆腐

精品
45.0万 浏览 3912 收藏
收藏
食趣菜菜屋
食趣菜菜屋
＋ 关注


平凡的西红柿和平凡的豆腐，搭配在一起，也有不一样的滋味哦！ 清爽的豆腐，酸酸甜甜的西红柿，更适合下饭。

西红柿豆腐的用料

豆腐 1块 西红柿 2个
老姜 适量 大蒜 适量
盐 适量 胡椒粉 适量

西红柿豆腐的做法

西红柿豆腐的做法图解1

步骤1

1.提前将原材料准备好
西红柿豆腐的做法图解2

步骤2

2.大蒜、老姜切碎；葱切成花，豆腐切成小块；西红柿去皮切成丁待用
西红柿豆腐的做法图解3

步骤3

3.将豆腐放进煮沸的清水里，加盐焯2-3分钟捞出沥干水分；锅内倒油烧热后放入姜米、蒜米、葱爆香，然后下西红柿炒出香味掺水煮沸，放入豆腐小火烧入味
西红柿豆腐的做法图解4

步骤4

4.临出锅前加盐、胡椒粉即可装盘出锅

西红柿豆腐的烹饪技巧

1.豆腐切成小块放入加有盐的沸水中焯一下能帮助豆腐更易成型 2.西红柿去皮后切成小丁吃起来的时候更有口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 食趣菜菜屋 编写，未经授权不得转载

西红柿豆腐的其他做法更多

西红柿豆腐的全部作品更多

上传我做的这道菜

西红柿豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西红柿豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 西红柿豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活