羊肉白菜大馅水饺

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羊肉白菜大馅水饺的用料

大白菜半棵	羊肉 500g
茶苞菇 2个	面粉 1000g
大葱 1棵	盐适量
老抽适量	香油适量
胡萝卜半根

羊肉白菜大馅水饺的做法

步骤1

将准备好的羊肉搅碎

步骤2

茶苞菇、大葱、姜搅碎

步骤3

将白菜搅碎

步骤4

将切碎的白菜放在沙布里把水挤干。注意要放盐腌下出水。

步骤5

将上述材料放一起加入盐、姜、大葱、香油、老抽、再放一些花生油用锅烧热浇在里边，顺时针放向搅拌即可。

步骤6

将胡萝卜加水榨汁一碗

步骤7

放入面粉和在一起

步骤8

面和好后省半小时

步骤9

切一块搓成圆条

步骤10

切成3厘米左右的剂子

步骤11

将切好的剂子按扁

步骤12

擀好饺子皮待包

步骤13

将调好的馅放面皮准备包

步骤14

以你自己喜欢想咋包咋包

步骤15

成了准备下锅

步骤16

水烧开放入饺子，烧开加水3次就熟悉了。

步骤17

出锅了

步骤18

配上酱料开吃了

羊肉白菜大馅水饺的烹饪技巧

饺子的做法有很多，荤素搭配营养均衡，好吃美味，是很受人们欢迎的一道主食，在家做的饺子更是妙不可言。不但但含有丰富的营养价值，还包含着浓浓的人情韵味。家人的团聚、朋友的相聚，一起有说有笑地包饺子，那欢声笑语融合在香香的饺子里，大大增添了饺子的美味和魅力。现介绍一种羊肉白菜馅饺子的做法，给生活中增加份营养原料。民间有“要想长寿，多吃羊肉”的说法。羊肉较猪肉、牛肉的脂肪、胆固醇含量少，其它营养成分很丰富，有益血、补肝、明目等作用，是进补防寒的天然补品。白菜含有丰富的维生素C、维生素E,多吃能起到保护皮肤和养颜的效果。除此之外，大白菜还含有一些抗癌的微量元素，能有效地预防女性的乳腺癌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-06

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