酸奶蛋糕

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酸奶蛋糕的用料

鸡蛋 4个 酸奶 200g
白砂糖 65g 普通面粉 50g
玉米淀粉 30g 黄油 50g

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化
酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

融化的黄油加入酸奶
酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄分离,蛋黄加入酸奶液
酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋黄和酸奶液搅拌均匀
酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

加入筛好的面粉
酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋清分三次加入糖,打发
酸奶蛋糕的做法图解9

步骤9

可以立住即可
酸奶蛋糕的做法图解10

步骤10

分三次加入面粉,十字翻拌

步骤11

搅拌均匀,烤箱180预热,用烤盘加入水,准备水浴烤
酸奶蛋糕的做法图解12

步骤12

倒入模具,震一下
酸奶蛋糕的做法图解13

步骤13

入烤箱,50分钟。此为6个纸杯蛋糕,和一个六寸蛋糕

酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-24

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