彩蔬肉片

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丹青菜谱
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这菜脆脆爽爽的，吃起来心情不错！

彩蔬肉片的用料

猪瘦肉 适量 胡萝卜 半根小的
青椒 1个 紫甘蓝 100克
鲜香菇 2朵 耗油 1勺
盐 1克 生抽 半勺

彩蔬肉片的做法

彩蔬肉片的做法图解1

步骤1

所有蔬菜洗净，香菇切片，其余切丝
彩蔬肉片的做法图解2

步骤2

热锅凉油放入瘦肉炒变色， 开中火 @加葱花，蒜末爆香 @再加锅萝卜、香菇炒软
彩蔬肉片的做法图解3

步骤3

加入紫甘蓝、青椒、耗油继续翻炒至甘蓝没有生涩味，加盐炒匀出锅即可
彩蔬肉片的做法图解4

步骤4

成品

彩蔬肉片的烹饪技巧

过程如果太干可加少许水，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-24

©本菜谱的做法由 丹青菜谱 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炒锅 清淡 咸 咸鲜

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