自制剁辣椒

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剁辣椒的用料

辣椒 500g 大蒜 2个
盐 4两 姜 适量

剁辣椒的做法

自制剁辣椒的做法图解1

步骤1

把辣椒去梗，浸泡清洗，晒干水汽，最好晒得有点点干，这样不容易坏
自制剁辣椒的做法图解2

步骤2

跟大蒜一起剁碎，放一个盆子里面放酒，放盐搅拌装瓶即可。

剁辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-25

©本菜谱的做法由 开水泡油条 编写，未经授权不得转载
分类： 剁椒味 辣 无水印 其他工艺

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