虾B粉

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虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。 虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。 平常宝宝吃面吃粥都可以适量添加，蒸水蛋也可以放些，味道特别鲜美！其实老人孕妇都可以用来做食补~

虾B粉的用料

生晒无盐虾皮 100g

虾B粉的做法

虾B粉的做法图解1

步骤1

称100g虾皮，想做多点就称多点
虾B粉的做法图解2

步骤2

用清水浸泡30分钟，去掉一些盐分和杂质
虾B粉的做法图解3

步骤3

沥干水分，放进不粘锅用小火炒干，要不断翻炒，以免糊了！炒到虾皮比较干身，且看到锅里有很有小虾碎，也可以用手抓一小把虾皮感受虾皮的干度
虾B粉的做法图解4

步骤4

然后放进搅拌机里搅成粉，搅个三四次就会比较细腻
虾B粉的做法图解5

步骤5

搅好之后放盘子里晾凉，就可以装罐密封保存，保存时间大概半个月左右

虾B粉的烹饪技巧

记得用的是小火哦！ 更多辅食+V:wanzi520168
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-25

©本菜谱的做法由 -Cherry-要酸甜苦辣 编写，未经授权不得转载

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