西葫芦鸡蛋饼

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松鼠鱼77
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又被被子封印了！1度的天气真不想起床，还是暖暖的被窝里舒服。可是没办法，不想起还是要起的。 娃儿要上学，早餐还是必须要有的，还要满足孩子正在长身体得营养。厨房溜了一圈，只搜刮出了一个小西葫芦，就做个西葫芦鸡蛋饼吧！再撒上一把玉米面，粗细搭配。

西葫芦鸡蛋饼的用料

小西葫芦 1个 玉米面 35克
面粉 60克 鸡蛋 2个
盐 2克 五香粉 适量
胡椒粉 适量 鸡精 少许

西葫芦鸡蛋饼的做法

西葫芦鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

西葫芦擦成细丝。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入盐、胡椒粉、五香粉，磕入两个鸡蛋，搅拌均匀。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入玉米粉，面粉搅拌均匀。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

平底锅坐火上，放油少许。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

开小火，用小勺子舀面糊到锅里，摊圆。大小随意。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

晃动锅子，一面煎黄，翻面再煎1—2分钟就好了。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

出锅，切成块就可以吃啦！
西葫芦鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

再加两一点水果，一碗粥，或豆浆就是一顿粗细搭配营养丰富的早餐啦。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

成品。

西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧

小火，注意翻面，别糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-25

©本菜谱的做法由 松鼠鱼77 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 香 香酥味

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