西红柿炒鸡蛋

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最家常的一道菜，却是最受欢迎的。一家有一家的炒法，最适合的就是最好的。

西红柿炒鸡蛋的用料

大番茄 1个 鸡蛋（大） 3个
食用油 适量 盐 适量
香葱 适量 水 适量

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿洗净，放入热水里煮一下（也可以不煮，直接烫），去皮，切成小块。
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋加入适量盐，打散炒熟。盛出来备用。
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

葱花切好备用。
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅内放油，炒香葱花，倒入西红柿，加入适量盐，翻炒。
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒入炒好的鸡蛋，再翻炒均匀。
西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

出锅。
西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

成品。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

煮一下，可以轻松去皮，并且这样的西红柿炒的时候出汤汁多，不用专门加水，西红柿味浓。如果你的西红柿没什么汤汁，就加入适量水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

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分类： 无水印 炒 茄汁味 酸 咸

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