炒面

精品
4.3万 浏览 419 收藏
收藏
寶貝軍團的私家小厨
寶貝軍團的私家小厨
＋ 关注

炒面的用料

面条 180g 卷心菜 4片
五花肉 50g 姜片 1片
盐 1小匙 糖 少许
生抽 2勺 鸡精 少许
葱花 适量 麻油 1勺

炒面的做法

炒面的做法图解1

步骤1

卷心菜和五花肉切丝。
炒面的做法图解2

步骤2

面条放入烧开的热水煮熟，中间加两次半碗冷水。
炒面的做法图解3

步骤3

面条煮至8成熟。
炒面的做法图解4

步骤4

面条冷水中冷却，晾干。
炒面的做法图解5

步骤5

肉丝焯熟。
炒面的做法图解6

步骤6

油热后放入姜，卷心菜和肉丝翻炒。
炒面的做法图解7

步骤7

待卷心菜段生后放入盐和糖，再倒入面条。
炒面的做法图解8

步骤8

中火翻炒，边炒边放生抽。
炒面的做法图解9

步骤9

翻炒片刻后加入葱花，鸡精和麻油。
炒面的做法图解10

步骤10

出锅装盘！

炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 寶貝軍團的私家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒面 主食 面条 中国菜

炒面的其他做法更多

上传我做的这道菜

炒面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 炒面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活