番茄牛肉面

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牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效，还能增强免疫力，补铁补血，抗衰老。 番茄有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。它的美白成分和保湿成分能有效地淡化黑眼圈，滋润眼周干燥肌肤，持久保湿抚平干纹，呈现清澈明亮的双眸。 两者搭配营养美容又美味!所以特别喜欢！无论做牛排，炒牛肉，还是涮牛肉都喜欢下番茄。今天就来做一道番茄牛肉面!

番茄牛肉面的用料

牛肉 100g 面条 120g
番茄 1个 葱 2棵
盐 适量 酱油 适量
沙茶酱 10g 生粉 10g
牛肉汤 1大碗 杏孢菇 1个
包菜 150g

番茄牛肉面的做法

番茄牛肉面#蔚爱边吃边旅行#的做法图解1

步骤1

所有食材来张大合影。
番茄牛肉面#蔚爱边吃边旅行#的做法图解2

步骤2

牛肉加生粉，沙茶酱各10g，盐，老抽少量。搅拌均匀，腌制十分钟。
番茄牛肉面#蔚爱边吃边旅行#的做法图解3

步骤3

其他食材如图切好。
番茄牛肉面#蔚爱边吃边旅行#的做法图解4

步骤4

锅里加半锅水，水里放少许盐，等水烧开后下面条，煮开后再加少许水，再烧开即可捞出面条。
番茄牛肉面#蔚爱边吃边旅行#的做法图解5

步骤5

捞出的面条盛大碗里。
番茄牛肉面#蔚爱边吃边旅行#的做法图解6

步骤6

煮面条的汤倒掉，重新加入牛肉汤，烧开后加入番茄，杏包菇，包菜。
番茄牛肉面#蔚爱边吃边旅行#的做法图解7

步骤7

再加入牛肉，打散。
番茄牛肉面#蔚爱边吃边旅行#的做法图解8

步骤8

煮开半分钟，撒入葱花，关火。
番茄牛肉面#蔚爱边吃边旅行#的做法图解9

步骤9

煮好的番茄牛肉汤，倒入面条里，大功告成!
番茄牛肉面#蔚爱边吃边旅行#的做法图解10

步骤10

再准备一小碟沙茶酱加入酱油，牛肉蘸着沙茶酱特别好吃!

番茄牛肉面的烹饪技巧

1.牛肉腌制一会儿，才更入味儿。2.煮面条，时间不要太长，水里可加少许盐，水开后再加入面条，面条才会Q弹。3.这个菜谱是一个人的量哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 渔舟1 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 酱香味 香

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