火腿胡萝卜蛋炒饭

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谁知盘中餐粒粒皆辛苦，可见粮食来之不易，剩饭也不能浪费，冷藏起来次日做炒饭。剩饭搭上火腿、胡萝卜、鸡蛋是绝配，营养丰富，美味好吃！

火腿胡萝卜蛋炒饭的用料

米饭 一大碗 胡萝卜 半根
鸡蛋 2个 火腿 2根
葱 几根 植物油 适量
鸡精 半勺 盐 一勺
酱油 少许 胡椒粉 适量

火腿胡萝卜蛋炒饭的做法

火腿胡萝卜蛋炒饭#蔚爱边吃边旅行#的做法图解1

步骤1

米饭先用勺子捣散，火腿、胡萝卜切小丁，葱切葱花备用。
火腿胡萝卜蛋炒饭#蔚爱边吃边旅行#的做法图解2

步骤2

鸡蛋磕入碗里搅匀。
火腿胡萝卜蛋炒饭#蔚爱边吃边旅行#的做法图解3

步骤3

锅里倒入少许植物油烧六成热，倒入鸡蛋炒熟炒散，盛入碗里备用。
火腿胡萝卜蛋炒饭#蔚爱边吃边旅行#的做法图解4

步骤4

锅里倒入适量植物油烧八成热，倒入火腿、胡萝卜炒熟。
火腿胡萝卜蛋炒饭#蔚爱边吃边旅行#的做法图解5

步骤5

接着倒入米饭和鸡蛋炒匀。
火腿胡萝卜蛋炒饭#蔚爱边吃边旅行#的做法图解6

步骤6

调入盐、鸡精、胡椒粉炒匀，撒入葱花翻炒均匀片刻即可出锅。
火腿胡萝卜蛋炒饭#蔚爱边吃边旅行#的做法图解7

步骤7

盛入碗里用勺子压实，然后倒扣在盘子里。
火腿胡萝卜蛋炒饭#蔚爱边吃边旅行#的做法图解8

步骤8

成品。

火腿胡萝卜蛋炒饭的烹饪技巧

1.用量可以依个人喜好增减。 2.也可以用其他配料炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 圆圆开心厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饭 主食 炒饭 炒锅

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