鸡蛋炸酱面

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我们家都爱吃鸡蛋炸酱面，因为觉得简单呀。没时间做饭，就炸碗酱，煮上面条，哎呀味道觉啦。分分钟幸福……

鸡蛋炸酱面的用料

鸡蛋 3 黄豆酱 125g
面条 一包 芹菜 一小把
冰糖 十粒

鸡蛋炸酱面的做法

鸡蛋炸酱面的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗中，把黄酱用水调稀备用
鸡蛋炸酱面的做法图解2

步骤2

锅中放入油加热
鸡蛋炸酱面的做法图解3

步骤3

将鸡蛋放入锅中滑炒
鸡蛋炸酱面的做法图解4

步骤4

把黄酱放入炒好的鸡蛋中
鸡蛋炸酱面的做法图解5

步骤5

放入少量冰糖，会增加酱的口感。
鸡蛋炸酱面的做法图解6

步骤6

酱最好用小火熬煮半小时以上再出锅，会更好吃
鸡蛋炸酱面的做法图解7

步骤7

把芹菜切碎当面码
鸡蛋炸酱面的做法图解8

步骤8

下锅煮面，把酱浇在面上。就可以开吃啦
鸡蛋炸酱面的做法图解9

步骤9

搅拌就可以吃啦
鸡蛋炸酱面的做法图解10

步骤10

面条拌匀啦

鸡蛋炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 独行侠zz 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 炸酱面 面条

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