燕麦香酥甜饼

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阿程不爱烧饭只爱吃所以要学烧饭
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之前吃了一次牛奶煮燕麦加鸡蛋，煮熟的燕麦口感很Q,而且闻起来酥香酥甜的，好奇燕麦作为饼干辅料是不是口感也不错？ 试了下，果然用烤箱烤出的燕麦更脆， 而且酥香留在了饼干里，咬起来也是嘎吱嘎吱

燕麦香酥甜饼的用料

低筋面粉 150g 燕麦片 35g
鸡蛋 1个 动物黄油 20g
细砂糖 70g 红糖 30g
淡奶油 20g

燕麦香酥甜饼的做法

燕麦香酥甜饼的做法图解1

步骤1

准备好要用的材料，如图
燕麦香酥甜饼的做法图解2

步骤2

把软化的黄油，鸡蛋，细砂糖，红糖，淡奶油全部放在一起，用打蛋器打至均匀即可。
燕麦香酥甜饼的做法图解3

步骤3

把图2打至均匀后与低筋粉搅拌，和面粉一个道理，不过有黄油和淡奶油的原因，会比较粘，可以多加些面粉
燕麦香酥甜饼的做法图解4

步骤4

搅拌好后的面糊揉成小球，在烤盘上用手指压一下，即可放入预热170度的烤箱，上下管20分钟就可以出炉啦

燕麦香酥甜饼的烹饪技巧

搅拌好的面糊很粘手，一定要多准备些面粉用来防粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 阿程不爱烧饭只爱吃所以要学烧饭 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 香酥味 香 甜

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