韭菜鸡蛋馅饺子

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韭菜鸡蛋饺子的用料

韭菜 适量 鸡蛋 5个
盐 适量 饺子包子粉 适量

韭菜鸡蛋饺子的做法

韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解1

步骤1

把韭菜洗干净，切碎。有的人会把韭菜稍微炒一下，但是我觉得那样就没有韭菜的鲜美味道了。
韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解2

步骤2

把鸡蛋炒碎，尽量碎一点。
韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解3

步骤3

把鸡蛋和韭菜混合，加入适量盐。我觉得很多调料都是多余的，所以我做饭讲求精炼，只放盐。但是这样吃的时候，只有韭菜和鸡蛋的味道。也挺美。
韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解4

步骤4

我是买的饺子皮，如果可以，自己和面做饺子皮，更好吃。
韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解5

步骤5

因为是买的饺子皮，不像自己做的劲道，所以我煮的时候，只让它开两次，就可以啦。煮的时候，可以在水里放适量盐，这样饺子不会粘在一起。
韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解6

步骤6

出锅。韭菜的仙味，和鸡蛋的香味。没有多余。很好！

韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-27

©本菜谱的做法由 乐活乐呵呵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 香 咸

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