广东红糖松糕

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广东人有喝早茶的习惯，一盅两件就是泡一盅茶，叫上两种点心，有松糕，虾饺，凤爪……品种多类，品品茶，聊聊天。

红糖松糕的用料

面粉 150g 泡打粉 3g
鸡蛋 1个 红糖 80g
牛奶 100g 植物油 50g

红糖松糕的做法

广东红糖松糕#蔚爱边吃边旅行#的做法图解1

步骤1

材料集合
广东红糖松糕#蔚爱边吃边旅行#的做法图解2

步骤2

油与糖混合撹拌
广东红糖松糕#蔚爱边吃边旅行#的做法图解3

步骤3

加入牛奶撹拌到尽可能没颗粒
广东红糖松糕#蔚爱边吃边旅行#的做法图解4

步骤4

用筛子过筛混合液
广东红糖松糕#蔚爱边吃边旅行#的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋搅拌均匀
广东红糖松糕#蔚爱边吃边旅行#的做法图解6

步骤6

筛入低粉搅拌均匀
广东红糖松糕#蔚爱边吃边旅行#的做法图解7

步骤7

放入蒸盘振动盘子让面糊平整，放入已烧开水的锅內隔水蒸二十分钟
广东红糖松糕#蔚爱边吃边旅行#的做法图解8

步骤8

成品

红糖松糕的烹饪技巧

糖的份量按各人口味增减，蒸二十分钟用牙签插进去看下有没有面糊粘在牙签上，没有就熟了，有就再蒸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-27

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载

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