熊葱汤

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又到了德国熊葱季节了,正好路过家附近的森林,就顺便摘了一小把。

熊葱汤的用料

熊葱 一小把 洋葱 一个
鸡精 小勺 黄油 适量
淡奶油 100ml 配 烤干的土司块 1片
面粉 小勺 淀粉 小勺

熊葱汤的做法

熊葱汤的做法图解1

步骤1

熊葱洗净切小段,洋葱切小块
熊葱汤的做法图解2

步骤2

锅加热放黄油,然后放洋葱熊葱翻炒。

步骤3

将鸡精+面粉+玉米淀粉倒入一大碗水混合,然后倒入锅内。

步骤4

稍煮一会儿再加入一点淡奶油。用机器把汤里的熊葱洋葱打碎。

步骤5

土司片抹上黄油,撒上蒜粉或放烤箱,或放土司机器里加热。取出后切成小块。
熊葱汤的做法图解6

步骤6

将汤倒入盘中,再滴几滴奶油做点缀,放入土司块。

熊葱汤的烹饪技巧

本来是应该用两个土豆的,因为正好家里没土豆了,所以就加了点面粉,淀粉增加汤的浓稠度。如果有土豆就不需要了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-28

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