虫草花蒸鸡

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阿莉岑曦
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细妹想吃，作为家姐专门为距定制。

虫草花蒸鸡的用料

半边鸡肉 500克 虫草花 10-15克
盐 适量 生抽 一勺
红米酒 一勺 生粉 适量
生姜 适量

虫草花蒸鸡的做法

虫草花蒸鸡的做法图解1

步骤1

将生抽，生粉，红米酒放入鸡肉中入味10分钟左右。
虫草花蒸鸡的做法图解2

步骤2

放入姜丝，云耳，虫草花到鸡肉拌匀腌制半小时。
虫草花蒸鸡的做法图解3

步骤3

文火蒸10钟左右，小火再蒸5分钟后出锅。

虫草花蒸鸡的烹饪技巧

蒸鸡可以不用放油。蒸鸡时会出油。可以的过加上适量枸杞蒸更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 阿莉岑曦 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 腌 咸 下饭菜

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