洋葱圈蛋

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简单营养还美味。

洋葱圈蛋的用料

洋葱 鸡蛋
胡萝卜 香肠
香菇 葱花
料酒 生抽
胡椒

洋葱圈蛋的做法

洋葱圈蛋的做法图解1

步骤1

各样小菜切成小碎碎，小丁丁，容易熟。
洋葱圈蛋的做法图解2

步骤2

打两个蛋，搅拌后，加一勺生抽，一勺料酒，胡椒。然后加入刚才切好的菜。
洋葱圈蛋的做法图解3

步骤3

热锅冷油，放入洋葱圈，大小随意。
洋葱圈蛋的做法图解4

步骤4

洋葱圈煎大概10秒，出香味后，将混合的蛋液倒入洋葱圈内。这里很容易溢出，但溢出没关系，咱们不是五星餐厅。
洋葱圈蛋的做法图解5

步骤5

小火煎，凝固后翻面继续煎，起锅。

洋葱圈蛋的烹饪技巧

1.全程小火 。 2.添加蛋液中的菜品可以随意加，基本上有什么加什么，青椒粒、玉米粒、龙利鱼、土豆粒、肉末、洋葱碎、青菜碎，等等等等等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 桢_桢 编写，未经授权不得转载

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