咖啡包子

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Q我是一只小小小菜鸟
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试试咖啡和抹茶弄的素包子

咖啡包子的用料

中筋面粉 适量 酵母 适量
牛奶 适量 白糖 适量
老抽 适量 蚝油 一汤勺
蛋液 一个 香菇、木耳、红萝卜 适量
咖啡 雀巢咖啡一条 抹茶粉 2g
盐 适量 香油 适量（可放可不放）

咖啡包子的做法

咖啡包子的做法图解1

步骤1

牛奶加热➕酵母粉➕糖（按自己吃的甜度➕糖 个人不怎么爱吃糖，所以放的少）搅拌均匀五分钟，分两份 一份咖啡味的 一份抹茶味的
咖啡包子的做法图解2

步骤2

发酵至两倍大
咖啡包子的做法图解3

步骤3

包子皮切断继续静止发酵15分钟 切的咖啡味太大 一个能变两个
咖啡包子的做法图解4

步骤4

包好包子继续发酵15分钟，它会膨大
咖啡包子的做法图解5

步骤5

我的餡也很渣 哈哈哈哈 切得不夠碎
咖啡包子的做法图解6

步骤6

原諒我真的不會包包子，只能包成餃子的樣子
咖啡包子的做法图解7

步骤7

只要口味好什麼都是☁️ 哈哈哈哈哈
咖啡包子的做法图解8

步骤8

后补 餡 可以做自己喜歡吃的餡 可不參展此版本哦！

咖啡包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 Q我是一只小小小菜鸟 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 主食 包子 蒸锅

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