咖啡玛德琳

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米汀Waiting
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圆鼓鼓的小肚子，带着咖啡的香气，玛德琳一直是那么的可爱哦~

咖啡玛德琳的用料

低筋面粉 40g 鸡蛋 1个
咖啡粉 10g 蜂蜜 10g
白糖 35g 黄油 50g
泡打粉 1g

咖啡玛德琳的做法

咖啡玛德琳#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

鸡蛋中加入糖，打散
咖啡玛德琳#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

将速溶咖啡粉加入蛋液中，搅拌至融化
咖啡玛德琳#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

将速溶咖啡粉加入蛋液中，搅拌至融化
咖啡玛德琳#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

加入蜂蜜
咖啡玛德琳#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

黄油切小块隔水融化后加入，搅拌均匀
咖啡玛德琳#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

黄油切小块隔水融化后加入，搅拌均匀
咖啡玛德琳#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

模具上刷一层黄油，将面糊装入裱花袋，挤入模具
咖啡玛德琳#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

烤箱预热至180度，中层上下火，12分钟左右即可，晾凉后脱模。

咖啡玛德琳的烹饪技巧

1、烘烤的时间和温度要根据自己烤箱的脾气来调节。 2、这款模具导热比较快，并且加了咖啡粉颜色较深，所以烘烤的时候要注意观察，不要烤过哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 米汀Waiting 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 蜂蜜味 苦 咖啡味

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