麻酱拌黄瓜花生米

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夏天快要到了，给大家介绍一款凉菜，简单又快速，味道也非常清爽。

麻酱拌黄瓜花生米的用料

麻酱 2小勺 花生米 100g
白黄瓜 2根 盐 1勺半
耗油 1小勺 香油 3-4滴
凉拌醋 2小勺 鸡精 10g
料酒 1小勺

麻酱拌黄瓜花生米的做法

麻酱拌黄瓜花生米的做法图解1

步骤1

把主要的材料准备好，把花生米用微波炉加热一下，做花生米的方法，我之前介绍了，大家可以去看看。
麻酱拌黄瓜花生米的做法图解2

步骤2

趁着加热花生米的功夫，把黄瓜横着切，分成四条。
麻酱拌黄瓜花生米的做法图解3

步骤3

在竖着切成小块，放到碗里。
麻酱拌黄瓜花生米的做法图解4

步骤4

接着再来弄麻酱，把麻酱放到碗里，把水分几次放到麻酱里，顺着一个方向一直搅拌。
麻酱拌黄瓜花生米的做法图解5

步骤5

麻酱稀释好了之后，把所有的调料都放进麻酱里，搅拌均匀。
麻酱拌黄瓜花生米的做法图解6

步骤6

把搅拌好的调料，放到黄瓜里，搅拌一下。
麻酱拌黄瓜花生米的做法图解7

步骤7

趁热把花生米倒进放黄瓜的碗里，搅拌一下。
麻酱拌黄瓜花生米的做法图解8

步骤8

这样做出来的拌黄瓜花生米，味道非常清爽

麻酱拌黄瓜花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 SunShineForMoon 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 咸 香 麻酱味

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    / 9 麻酱拌黄瓜花生米的做法步骤

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