春韵

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到了该吃艾草的“三月三”，在我们这里是个大节日，家家户户都会在开春的时候背着篓子上山采摘艾叶，然后一系列加工后等到这天拿来做现在的网红青团，过程比较繁琐，我妈又念叨着想吃，所以就想了下，换成最简单的卷饼做法。并随性起了“春韵”这个名字。

春韵的用料

艾草 一撮 面粉 两勺
生粉或其他粉类 一勺 盐 少许
鸡蛋 一个 迷迭香（可不加） 少许

春韵的做法

春韵的做法图解1

步骤1

艾草干用水泡开隔水煮一会，有点软了然后用料理机搅碎，加入所有材料搅拌，有点稀就可以了（酌情加水或牛奶）
春韵的做法图解2

步骤2

这种程度
春韵的做法图解3

步骤3

用平底锅小火煎，勺子底部顺时针转动，或者煎饼果子那样，顺手就行
春韵的做法图解4

步骤4

薄薄一块，趁热卷起
春韵的做法图解5

步骤5

然后沾芝麻酱，好吃
春韵的做法图解6

步骤6

我妈说很香，完全不够吃，让我接着再去做一盘

春韵的烹饪技巧

后面一锅我在液体里加了一点迷迭香，不过盖了艾草的天然香味。总的来说，迷迭香是我的最爱，所以都好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-31

©本菜谱的做法由 保持,微笑. 编写，未经授权不得转载

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