清炒南瓜

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清炒南瓜的用料

南瓜 半个 盐适量
油适量 鸡精适量（可无）

清炒南瓜的做法

清炒南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜去籽，去瓤，削皮，切块
清炒南瓜的做法图解2

步骤2

锅烧热，倒油
清炒南瓜的做法图解3

步骤3

油温高了，倒南瓜进锅，翻炒，酌量加盐，接着翻炒
清炒南瓜的做法图解4

步骤4

大概一两成熟了，可以加水了（南瓜比较容易熟，不想太烂像泥一样，可以加漫到南瓜一般的水），开中火，盖上锅盖烧
清炒南瓜的做法图解5

步骤5

差不多了，改小火，可以放鸡精了（也可以不放，本人觉得放了好吃些），用锅铲轻轻推动
清炒南瓜的做法图解6

步骤6

汤变浓了，就可以出锅了（因为孩子吃，所以加多了水，很烂）

清炒南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-31

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