土豆丝饼

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又是一道快手菜，不加面粉，不加水，简单搞定一盘美味的土豆丝饼

土豆丝饼的用料

土豆 1个 鸡蛋 2个
油盐 适量 熟黑芝麻 适量

土豆丝饼的做法

土豆丝饼的做法图解1

步骤1

一个中等的土豆削皮洗净，用擦丝器擦成丝越细越好，当然你的刀工OK的话，也可以用刀切哈，不过就比较费时间啦
土豆丝饼的做法图解2

步骤2

加入两个鸡蛋，少许盐
土豆丝饼的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
土豆丝饼的做法图解4

步骤4

热锅加少许油，把拌匀的土豆丝放进去，尽量摊薄一点，比较容易熟，不然太厚的话，中间怕会有夹生
土豆丝饼的做法图解5

步骤5

等稍微定型的话，洒入少许黑芝麻，更香更有营养哈
土豆丝饼的做法图解6

步骤6

再翻面稍微煎一会，就可以出锅啦
土豆丝饼的做法图解7

步骤7

切成你喜欢的样子，就可以开始大快朵颐啦

土豆丝饼的烹饪技巧

记得煎的时候，一定要全程小火哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-01

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 香 家常味 煎饼

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