红烧肥牛卷

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简单方便下饭菜，事实证明孩子很喜欢！

红烧肥牛卷的用料

超市冷冻肥牛卷 1盒 金针菇 超市盒装一份
葱 少许 生抽 一汤匙
老抽 一汤匙 糖 一汤匙
料酒 适量 圆椒 一个
太太乐蘑菇精 适量

红烧肥牛卷的做法

红烧肥牛卷的做法图解1

步骤1

将水烧开后放入肥牛卷烫一下捞出，用纯净水洗净
红烧肥牛卷的做法图解2

步骤2

金针菇和圆椒洗净切好
红烧肥牛卷的做法图解3

步骤3

将生抽、老抽、糖各一汤匙、料酒适量倒入碗中调好
红烧肥牛卷的做法图解4

步骤4

锅内放入少许油，将金针菇和圆椒倒入翻炒
红烧肥牛卷的做法图解5

步骤5

待金针菇变软，圆椒变透明时放入肥牛卷继续翻炒
红烧肥牛卷的做法图解6

步骤6

待牛肉颜色变深变熟，再加入调好的酱汁翻炒均匀后加入适量蘑菇精调味料即可出锅。

红烧肥牛卷的烹饪技巧

翻炒时会金针菇及圆椒会出不少的水，在加入酱汁前最好将水逼掉点，这样比较容易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 sch花花 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 炒 咸 家常味

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