老黄瓜腊肉

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老黄瓜腊肉的用料

老黄瓜 1条 大蒜米 1个
生抽、鸡精 各少许 菜油、猪油 少许
调味盐 少许 腊肉 50g

老黄瓜腊肉的做法

老黄瓜腊肉的做法图解1

步骤1

老黄瓜削皮洗净切对半再切块，大蒜切米，腊肉切块用热水洗干净
老黄瓜腊肉的做法图解2

步骤2

锅中倒入菜油和猪油烧热，倒入老黄瓜，炒匀后加入盐少许，翻炒均匀
老黄瓜腊肉的做法图解3

步骤3

加入生抽，炒一分钟左右
老黄瓜腊肉的做法图解4

步骤4

倒入腊肉炒匀
老黄瓜腊肉的做法图解5

步骤5

锅中倒入没过黄瓜的清水
老黄瓜腊肉的做法图解6

步骤6

收汁倒入鸡精就可以了

老黄瓜腊肉的烹饪技巧

1、不能放太多盐，因为腊肉本来就是咸的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-03

©本菜谱的做法由 三生三世十里兰花 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 家常味

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