奥利奥芝士蛋糕

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奥利奥芝士蛋糕的用料

奥利奥饼干碎 270克 淡奶油 250克
芝士 500克 细砂糖 70克
黄油 80g 蜂蜜 一勺
牛奶 三勺 吉利丁片 10g
糖粉 70g

奥利奥芝士蛋糕的做法

奥利奥芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

奥利奥饼干打成碎末
奥利奥芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

加入一勺蜂蜜和融化的黄油
奥利奥芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入模具压实，放置冰箱冷藏半个小时
奥利奥芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

芝士加糖打至顺滑
奥利奥芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

淡奶油打发后加入芝士中
奥利奥芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

牛奶打热后加入用冷水泡软的吉利丁片直至吉利丁片完全溶解（这个步骤忘记拍照了）加入到芝士面糊中
奥利奥芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

可以在面糊中加些饼干碎（可省略）
奥利奥芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入模具后放入冰箱两个小时

奥利奥芝士蛋糕的烹饪技巧

牛奶适量就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-04

©本菜谱的做法由 jixinyu88 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 芝士蛋糕 烘焙 蛋糕 甜

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