麻辣香锅

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反反复复的橄榄菜很粉嫩嫩
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对对对，我就是无辣不欢！！但是总觉得外面不是很卫生和实惠，所以自己学会了炮制麻辣香锅

麻辣香锅的用料

鱼丸 3-5个 虾丸 3-5个
鱼肉肠 2-3个 大蒜 3个
藕 小半个 金针菇 一份
油菜 2个 泡好的黑木耳 一小碗
土豆 一个 胡萝卜 半个
香菇 一小碗 酷客100麻辣香锅调料 适量
葱 一小段

麻辣香锅的做法

步骤1

把需要的蔬菜泡好，绿菜类切段，其余切片

步骤2

把所有的菜和海鲜用水焯一边，除了木耳和绿色蔬菜不需要
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

锅微热后倒入油(油要比平时炒菜稍微多一点)，然后倒入蒜和葱，还有适量麻辣香锅调料，慢慢翻炒至金黄色

步骤4

把土豆和胡萝卜还有菌类，海鲜最先倒入，翻炒一会倒入绿色蔬菜，最后是木耳等快熟菜。

步骤5

菜都熟了就可以出锅啦！！爱吃香菜的朋友可以自己加哦

步骤6

麻辣香锅是可以根据自己的喜好增加菜品的哦！

麻辣香锅的烹饪技巧

注意注意，千万不要等油红了后再放入调料，这样调料马上就会变黑！！没有原来的香味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-04

©本菜谱的做法由 反反复复的橄榄菜很粉嫩嫩 编写，未经授权不得转载

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