超级简单的意式pizza

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用不粘锅也能做出美味的意式pizza!

披萨的用料

低筋面粉 500g 5g
橄榄油 30g 200ml
pizza用发酵粉 12g 番茄酱 适量
芝士 适量

披萨的做法

超级简单的意式pizza的做法图解1

步骤1

面粉里加盐和橄榄油
超级简单的意式pizza的做法图解2

步骤2

倒入水和发酵粉(也可用普通发酵粉和新鲜酵母)
超级简单的意式pizza的做法图解3

步骤3

揉成光滑面团(我给的水量只是一个参考,具体要看大家自己面粉的吸水程度)
超级简单的意式pizza的做法图解4

步骤4

分成大小一样的小剂子,按成圆形
超级简单的意式pizza的做法图解5

步骤5

不锈钢锅小火预热放入面团大概五分钟后面团受热会有些许发酵,马上翻面
超级简单的意式pizza的做法图解6

步骤6

加入适量番茄酱和芝士,表面淋些许橄榄油
超级简单的意式pizza的做法图解7

步骤7

盖上锅盖中小火十分钟左右即可出炉~

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-04

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