凉拌菜

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年轻的心hxez
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清淡爽口，简单又下饭的凉拌菜

凉拌菜的用料

苦菊 一棵 黄瓜 一根
小番茄 3个 豆瓣酱 20克
熟花生 适量 干豆腐 三两
辣椒油 20克 香油 一小勺

凉拌菜的做法

凉拌菜的做法图解1

步骤1

苦菊一棵
凉拌菜的做法图解2

步骤2

准备食材：苦菊、黄瓜、干豆腐、小番茄、豆瓣酱、辣椒油
凉拌菜的做法图解3

步骤3

拿个大碗将洗干净的黄瓜和干豆腐切成细丝，苦菊也切成段
凉拌菜的做法图解4

步骤4

小番茄从中间一切两半
凉拌菜的做法图解5

步骤5

调酱料：豆瓣酱里加入辣椒油和一小勺香油调均
凉拌菜的做法图解6

步骤6

将调好的酱料倒入食材中，搅拌均匀即可
凉拌菜的做法图解7

步骤7

装入盘中，上面浇些熟花生碎，番茄摆在四周
凉拌菜的做法图解8

步骤8

成品

凉拌菜的烹饪技巧

酱料随食材的多少来放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-05

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 凉菜 下饭菜 午餐

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