东北酸菜炖肉

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 宋大美 
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这道菜是东北冬天常吃的菜，也是一道具有东北特色的菜，看着还不错的可以自己动手试试哦，不是特别难哦，大家天天都有好心情哦。

酸菜炖肉的用料

酸菜 一棵 葱 适量
蒜 适量 盐 适量
五花肉 一块 八角 两个
耗油 少许 鸡精 少许

酸菜炖肉的做法

东北酸菜炖肉的做法图解1

步骤1

酸菜洗两遍待用，酸菜较酸的可多洗几次
东北酸菜炖肉的做法图解2

步骤2

五花肉，葱花，蒜，八角，备用，五花肉是我自己家的笨猪肉很香哦
东北酸菜炖肉的做法图解3

步骤3

热油然后放入肉在放入葱花，蒜，八角，翻炒几下，
东北酸菜炖肉的做法图解4

步骤4

在放入酸菜翻炒让酸菜入味，几下就可以
东北酸菜炖肉的做法图解5

步骤5

翻炒以后放水依次放入耗油鸡精盐，炖二十分钟，
东北酸菜炖肉的做法图解6

步骤6

好了，开造。。。。。。。。就是吃的意思，呼呼，希望你们喜欢

酸菜炖肉的烹饪技巧

放肉的时候油会溅出来点小心烫到哦，注意看着汤避免干锅，没有灯光拍的不好只是喜欢做饭，见谅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-05

©本菜谱的做法由  宋大美  编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 东北菜 中国菜 炒 炖

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