大肉包

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大肉包的用料

肥瘦猪肉 低筋面粉 150g
泡打粉 2g 酵母粉 2g
糖粉 15g

大肉包的做法

大肉包的做法图解1

步骤1

面粉弄好 在中间掏一个坑
大肉包的做法图解2

步骤2

100g的水 适量

步骤3

揉成面团 尽量光洁

步骤4

醒发10分钟
大肉包的做法图解5

步骤5

搓条
大肉包的做法图解6

步骤6

下剂分成6个
大肉包的做法图解7

步骤7

放25g左右的肉馅
大肉包的做法图解8

步骤8

成品出来啦 记得包好了醒发30分钟左右 上蒸箱10分钟

大肉包的烹饪技巧

揉面尽量让它揉的光洁一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-06

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    / 9 大肉包的做法步骤

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