肉沫豆角焖面

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美厨熊
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肉沫豆角焖面的用料

大蒜 2g 生姜 2g
葱 4g 生抽 四分之一勺
豆角 一把 肉末 适量
老抽 一勺 手擀面 半斤

肉沫豆角焖面的做法

肉沫豆角焖面的做法图解1

步骤1

准备食材，豆角切条，葱姜蒜切沫。
肉沫豆角焖面的做法图解2

步骤2

下油爆香葱姜蒜
肉沫豆角焖面的做法图解3

步骤3

倒入肉沫翻炒至白色，倒入老抽上色，一点点就可以。
肉沫豆角焖面的做法图解4

步骤4

倒入豆角，继续翻炒五分钟
肉沫豆角焖面的做法图解5

步骤5

加入热水，沫过豆角煮沸
肉沫豆角焖面的做法图解6

步骤6

倒入手擀面，要是水不够可以再加一点水，不过最好不要在这个阶段加。面条熟了盖盖子焖五分钟就可以出锅了
肉沫豆角焖面的做法图解7

步骤7

最后挑选一个喜欢的盘子装盘

肉沫豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-07

©本菜谱的做法由 美厨熊 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 爆 炒 煮 焖

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