自制无骨酸辣凤爪

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自制无骨酸辣凤爪的用料

凤爪 1kg 姜 一小块
泡椒 约440ml 冰糖 少许
料酒 少许 黄瓜

自制无骨酸辣凤爪的做法

步骤1

凤爪煮熟去骨，放凉

步骤2

蒜泥、黄瓜片备用

步骤3

酱油加冰糖调节合适的口感上煤气至冰糖化

步骤4

酱油放凉后入白醋、泡椒水调节口感，放入蒜泥

步骤5

将凤爪放入玻璃罐中间穿插黄瓜片，铺满后倒入酱汁密封后放冰箱一晚

自制无骨酸辣凤爪的烹饪技巧

下厨房
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

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