海鲜虾蟹粥

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小熊930
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海鲜虾蟹粥的用料

小花蟹 3只 皮皮虾 10只
娃娃菜 一棵 金针菇 适量
姜丝 适量 胡椒粉 适量
盐 适量

海鲜虾蟹粥的做法

海鲜虾蟹粥的做法图解1

步骤1

皮皮虾去头
海鲜虾蟹粥的做法图解2

步骤2

将两边的尖尖硬边剪下
海鲜虾蟹粥的做法图解3

步骤3

皮皮虾的钳子，去掉扎手的那部分。
海鲜虾蟹粥的做法图解4

步骤4

小花蟹拆开，去腮去肺，在螃蟹中间靠下的地方有一小块形状似五边形的白色物体，一定要去掉，它是螃蟹身体中最寒的一个部位。因为都占着手，没拍照。
海鲜虾蟹粥的做法图解5

步骤5

看，这个季节的花蟹相当肥美！所以壳不要扔掉哦！
海鲜虾蟹粥的做法图解6

步骤6

蟹钳子
海鲜虾蟹粥的做法图解7

步骤7

熬米粥，娃娃菜切丝，粗细纯属个人喜好。米熬开花后下入娃娃菜、金针菇、姜丝等。
海鲜虾蟹粥的做法图解8

步骤8

下入海鲜
海鲜虾蟹粥的做法图解9

步骤9

加入各种你喜欢的调味料，搅拌均匀就可以吃了！

海鲜虾蟹粥的烹饪技巧

这次用的皮皮虾和花蟹是我们前一晚没有吃完留下来的，所以都是熟的，收拾、拆分、煮起来都很方便。隔夜的海鲜一定要放入冷冻室，第二天吃时一定要热透了，多煮一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由 小熊930 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸鲜 咸 粥

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