自制樱桃酱

1.1万 浏览 24 收藏
收藏
玖号厨房
玖号厨房 玖号厨房
＋ 关注

自制樱桃酱的用料

樱桃 500克 细砂糖 50克
冰糖 100g 柠檬 半个
水 30g

自制樱桃酱的做法

自制樱桃酱的做法图解1

步骤1

樱桃洗净，用盐水泡1小时；
自制樱桃酱的做法图解2

步骤2

樱桃去蒂，用小刀在樱桃上划一圈，去核；
自制樱桃酱的做法图解3

步骤3

去核好的樱桃装入碗中，放入细砂糖，拌匀，静置腌渍1小时；
自制樱桃酱的做法图解4

步骤4

腌渍好的樱桃放入九阳料理碗中，用九阳料理棒搅打10-15秒，稍微搅碎，能看到樱桃果粒；
自制樱桃酱的做法图解5

步骤5

搅打好的樱桃糊倒入不沾平底锅中，加入水，冰糖；
自制樱桃酱的做法图解6

步骤6

大火烧开后，转小火熬煮，熬煮约10分钟，略收汁后，即可倒入半个挤好的柠檬汁，开始不停搅拌，以防粘锅；
自制樱桃酱的做法图解7

步骤7

继续熬煮搅拌，熬至浓稠即可关火；
自制樱桃酱的做法图解8

步骤8

熬好的果酱倒入消毒好晾干的果酱瓶中，盖上盖子，放凉后即可放入冰箱，冷藏保存。

自制樱桃酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

©本菜谱的做法由 玖号厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 12-23个月 2-3岁 4-5岁

自制樱桃酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制樱桃酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制樱桃酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 自制樱桃酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活