菠菜汆肉丸

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菠菜汆肉丸的用料

猪肉馅 适量 鸡蛋 1个
洋葱碎 约2大匙 姜泥 1小匙
酱油 1大匙 清酒/料酒 1大匙
1小匙 香油 随意
菠菜 适量 淀粉 少许

菠菜汆肉丸的做法

菠菜汆肉丸的做法图解1

步骤1

猪肉,葱,姜,用料理机打细。然后加鸡蛋,淀粉,盐,料酒,搅打上劲,在反复摔打

步骤2

锅里水开之后,改小火放入丸子,丸子要尽量团的元一点,丸子熟之后,放入菠菜,少许盐,撒香油出锅。味道很好,卖相较差。

菠菜汆肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-09

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