豉油鸡爪

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因为老爸爱吃，所以让一个朋友教的~

豉油鸡爪的用料

鸡爪 1斤 姜 4片
盐 1勺 老抽 2勺
生抽 1勺 白砂糖 少量
蚝油 少量

豉油鸡爪的做法

豉油鸡爪的做法图解1

步骤1

喜欢吃花生的可以加上花生，花生可以先用水泡20分钟，加水先煲15分钟，我是用电饭煲做的
豉油鸡爪的做法图解2

步骤2

把洗好的鸡爪全部放下去
豉油鸡爪的做法图解3

步骤3

把配料全部放进去，勺一圈油，盐不要下太多，不然太咸
豉油鸡爪的做法图解4

步骤4

把调料和鸡爪搅拌好，加水，水量最好是刚好淹末鸡爪，
豉油鸡爪的做法图解5

步骤5

大概50分钟左右，洒上小许葱末
豉油鸡爪的做法图解6

步骤6

用勺子搅拌一下，起锅咯~很好吃喔~

豉油鸡爪的烹饪技巧

不喜欢花生的可以不加花生直接煮欢爪，喜欢吃的建议先把花生煮一下下喔，不然时间不够煮得没那么烂哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

©本菜谱的做法由 _陆S 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煲 咸 家常味 蚝油味

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