春天的馈赠——榆钱饼

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阿米豆豆
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今天和老公，儿子出去踏青看到路边有好多的榆钱树，老公就撸了一堆回家，晚上就把榆钱饼做出来了。

榆钱饼的用料

榆钱 适量 鸡蛋 2个
盐 适量 五香粉 适量
食用油 适量 面粉 适量
玉米面 适量

榆钱饼的做法

春天的馈赠——榆钱饼的做法图解1

步骤1

先来一张沿路风景图
春天的馈赠——榆钱饼的做法图解2

步骤2

榆钱挑好，洗净
春天的馈赠——榆钱饼的做法图解3

步骤3

水烧开，榆钱放入焯水
春天的馈赠——榆钱饼的做法图解4

步骤4

捞出
春天的馈赠——榆钱饼的做法图解5

步骤5

加入2个鸡蛋，拌匀
春天的馈赠——榆钱饼的做法图解6

步骤6

加入盐和五香粉，拌匀
春天的馈赠——榆钱饼的做法图解7

步骤7

加入面粉和玉米粉，我是3:1的比例，拌匀
春天的馈赠——榆钱饼的做法图解8

步骤8

平底锅加油，烧五成热
春天的馈赠——榆钱饼的做法图解9

步骤9

放入面糊煎至一边凝固，反面煎至金黄
春天的馈赠——榆钱饼的做法图解10

步骤10

两面煎至金黄盛出
春天的馈赠——榆钱饼的做法图解11

步骤11

成品

榆钱饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

©本菜谱的做法由 阿米豆豆 编写，未经授权不得转载

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