趣多多巧克力饼干

8155 浏览 20 收藏
收藏
依一私厨
依一私厨
＋ 关注

趣多多做了几次总有变化，这次做的口感挺满意的！分享给大家当做参考吧！

巧克力饼干的用料

低筋面粉 150g 黄油 120g
可可粉 15g 细砂糖 35
盐 0.5g 蛋清 60g
巧克力豆 50g 泡打粉 2g
红糖 5

巧克力饼干的做法

趣多多巧克力饼干的做法图解1

步骤1

黄油用奶锅加热融化，
趣多多巧克力饼干的做法图解2

步骤2

加入细砂糖，盐，红糖。
趣多多巧克力饼干的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，融合。
趣多多巧克力饼干的做法图解4

步骤4

低粉加泡打粉、可可粉干拌均匀，筛入黄油内。
趣多多巧克力饼干的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，并加入蛋清。
趣多多巧克力饼干的做法图解6

步骤6

加入耐高温的巧克力豆。
趣多多巧克力饼干的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
趣多多巧克力饼干的做法图解8

步骤8

揪成大小均匀的面团，约为16克，并在上面压扁一下，这样里面容易熟。烤箱上下火
趣多多巧克力饼干的做法图解9

步骤9

要随时调整，表面微黄即可关火，在烤箱里闷一会儿即可。不要烤的太黄。

巧克力饼干的烹饪技巧

建议密封保存，能有效延长保质期。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

©本菜谱的做法由 依一私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 烘焙 烤 苦

巧克力饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 趣多多巧克力饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 趣多多巧克力饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活